■司 会 岡宮ＳＡＡ
■点 鐘 内藤会長
■ソング 「信濃の国」
■ロータリーソング 「我々の生業」
■本日の出席状況
会員総数 55名
本日の出席者 44名
欠席者 11名
出席率 80.0％
■会長挨拶 内藤会長
皆さんこんにちは。今日は久々のゲスト卓話です。ゲスト卓話はここまでで3回目ですが今日で年度最後になります。大変貴重なお話楽しみにしています。講師の森田さん後ほど宜しくお願いします。今日の私の話はキャベツです。この時期どうしても皆さんに食べてもらいたいのが「お好み焼」です。『お好み焼」はキャベツで美味しさが決まります。実はこの時期のキャベツは過熱すると抜群に甘いんです。品種は「寒玉・カンダマ」と言って硬めであまりサラダ向きではなく、春からサラダ向きの「春キャベツ系」に品種が変わり「寒玉」を手に入れることが難しくなってきます。専門店は一年を通して「寒玉」を契約栽培か特別な貯蔵で確保しています。したがって一般消費者は春までが「お好み焼」の旬で美味しく食べられる時期になります。因みに生産量は１５０万トンで主産県は冬時期が愛知・千葉、夏は群馬嬬恋・長野です。原産地は紀元前、西ヨーロッパで日本では幕末に外国人居留地で栽培したのが始まりで、原種は「ケール」でキャベツ系とブロッコリー系に分かれたということです。昔は「甘藍・カンラン」と呼ばれていました。戦後カツレツの添え物等、食の洋風化に伴い増産されキャベツに名前が定着しました。「お好み焼」はご家庭で簡単に作れますので「寒玉」を使って是非食べて下さい。今日の話はここまでとします。ありがとうございました。
■幹事報告 木下幹事
・2023～2024年度のための地区研修・協議4月９日13：00～16：00までオン
ラインでおこなわれます。該当の方にはメールでお知らせしてありますので早
めの出欠メールを地区に送信してください。
・ハイライトよねやま276号が届きました掲載しておきます。
・5月13日に長野市内６Rゴルフコンペが信濃ゴルフ倶楽部で開催されます。本日
ご案内をお配りしましたので日程の都合上4月6日までに出欠をお願い致しま
す。
・3月13日からマスク着用は屋内、屋外にかかわらず個人の判断に委ねられるこ
とになりましたのでよろしくお願いします。
・4月6日（木）から例会会場はコロナ前の例会スタイルに戻ります。アクリルパ
テーションも設置しませんのでご了承下さい。
・ガバナー事務所からトルコ・シリア大地震に対する支援金のお願いです。各自
ご確認いただきご協力お願い致します。
・髙畑事務局員の療養休暇について。3月20日～4月上旬まで療養休暇になりま
す。その間のお問い合わせは木下幹事までお願いいたします。6日の例会、13
日の観桜会の連絡がまだの方はなるべく早めにお願いします。
※詳細は掲示板をご覧下さい。
※その他のRC、詳細は掲示板をご覧下さい。
■委員会報告 霜田親睦活動委員長
4月13日に観桜会がございます。アトラクションを先週ちょっと話ししましたけれども決まりまして、飯島さんの奥様にバイオリン演奏していただくことになっておりますのでまだ奥様の出欠を出されてない方はふるってご参加の方よろしくお願いします。あと6RCのゴルフコンペですが、先ほど木下幹事からありましたけれども4月6日が締め切りとなっておりますので宜しくお願い致します。
■ニコニコボックス報告 岡宮副ＳＡＡ
・今年の花粉症にはまいりました。ゲスト卓話の森田さん宜しくお願いします。(内藤会長)
・花粉症気を付けましょう。森田さん楽しみにしています。 (木下幹事)
・市立図書館のロトウザクラが満開となりました。もうすぐ春ですね。(中山君)
■本日のプログラム
ゲスト卓話
講師 ゆめサポママ＠ながの 共同代表 森田 舞 氏
演題 「ゆめサポママ＠ながの」～６年間の軌跡と今後のこと～
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